『豊かな花の香りピュアな味わい。昔から愛されてきた蜂蜜です。』
れんげと呼ばれるマメ科ゲンゲ属の越年草、
正しくはゲンゲ(紫雲英)
湿ったところに生え、かつては水田に緑肥として栽培されていた日本の蜜源植物の代表です。
蜜は味良く色は黄金色~淡白黄色です。
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ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。 (mhlw.go.jp)
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