１巻（収録時間：約６２分）

第１回　ミツバチを飼うために
■ミツバチとは　■ミツバチを飼う前に　■養蜂初心者キットの紹介
第２回　さあ、始めよう
■知っておきたい６つのポイント　■ミツバチ到着と確認　■事前準備/服装
■事前準備/器具　■ミツバチ解放　■はじめての内検と注意点　■養蜂の器具
第３回　ミツバチの病気とは
■病気の種類と処置法　■ミツバチに刺されたら/蜂毒　■薬剤・防除対策用品・飼料の使い方

２巻(収録時間：約６８分）

第４回　ミツバチを育てよう
■増殖の時期と器具　■増殖方法　■増殖のまとめ　養蜂の器具
第５回　はちみつを採ろう
■採蜜のタイミング　■採蜜の準備　■採蜜のやり方　■採蜜後の巣脾入れ替え
■器具のお手入れ　■採蜜のまとめ　■採蜜終了の見分け方
■夏越しの準備と注意点　■再蜜器具のいろいろ

３巻（収録時間：約４６分）

第６回　天敵！スズメバチの予防と対策
■スズメバチの種類　■防護服　■予防方法　■駆除器具の仕掛け方
スズメバチ対策の器具
第７回　ミツバチの越冬
■ミツバチの越冬能力　■越冬に使う器具と時期　■越冬準備（平野部）
■越冬準備（山間部）　■ハチノスツヅリガ対策　■道具のメンテナンス
■越冬中に行う作業　■越冬のまとめ　■養蜂は自然と人の調和　■養蜂家を訪ねて

４巻（収録時間：約５９分）

【中級】特別技術編
■増群方法　■変成王台　■自然王台　■人口王台　■合同とは　■新聞合同
■増群/合同のまとめ　■養蜂の器具　■巣枠の組み立て方　■巣礎の張り方
■巣礎ができるまで